Paras ruokavalio maksalle: Pysy terveenä ja vältä maksasairaus

Monet nauttivat alkoholijuomia viikonloppuisin saunajuomana tai usein stressaavan työpäivän jälkeen, olipa se sittin lasillinen viiniä, olutta tai jotain vahvempaa. Olemme kaikki varmasti sortuneet ylläolevaan silloin tällöin. Tälllaisesta elämäntyylistä voi kuitenkin olla enemmän haittaa kuin hyötyä, sillä se vaikuttaa negatiivisesti terveyteen lyhyellä, sekä pitkällä aikavälillä.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että liiallinen alkoholin kulutus on yksi suurimmista maksavaivojen syistä. On kuitenkin olemassa keinoja parantaa yleistä terveydentilaa ja erityisesti maksan terveyttä. Ennen kuin tutkimme muutamia parhaita keinoja maksan terveyden parantamiseksi, on syytä pohtia, mikä on ensisijaisesti maksan tarkoitus.

Maksan toiminnot

Maksan toiminnot sisältävät ainakin seuraavat asiat:

  • sappituotanto, joka on välttämätöntä ruoansulatuksen kannalta
  • toksiinien suodatus kehosta
  • kolesterolin, hormonien ja lääkkeiden erittäminen
  • hiilihydraattien, rasvojen ja proteiinien hajottaminen
  • entsyymien aktivointi, jotka ovat kehon toimintojen kannalta välttämättömiä proteiineja
  • glykogeenin (eräänlainen sokerin muoto), mineraalien ja vitamiinien (A, D, E ja K) varastointi
  • veriproteiinien, kuten albumiinin, synteesi
  • hyytymistekijöiden synteesi

Mikä aiheuttaa maksasairautta?

Maksasairaus voi olla periytyvää tai sitten epäterveellisten tapojen seuraus. Huonot elämäntavat eivät kuitenkaan rajoitu pelkästään liialliseen alkoholin käyttöön. Ne voivat johtaa maksan progressiiviseen arpeutumiseen ja mahdolliseen toimintakyvyttömyyteen, jos ongelmaa ei käsitellä ajoissa.

Maksasairaus voidaan jakaa kolmeen pääryhmään, yleensä se on kuitenkin tekijöiden yhdistelmä. Seuraavassa on lueteltu kolme tärkeintä maksataudin syytä.

  • ylipaino
  • diagnosoimaton hepatiitti-infektio
  • alkoholin väärinkäyttö

Ylipaino

Liikalihavuus on yksi suurimmista syistä, joka voi aiheuttaa monia ongelmia terveydelle. Olipa kyseessä sitten korkea kolesteroli, sydänsairaus tai vaikeus harrastaa fyysistä liikuntaa, liikalihavuus haittaa jokapäiväistä elämää.

Diagnosoimaton hepatiitti-infektio

Diagnosoimaton hepatiitti-infektio voi johtaa pääasiassa maksan tulehdukseen tai arpeutumiseen eli fibroosiin. Erityisesti hepatiitti C voi johtaa maksan solujen kuolemaan kehon immuunijärjestelmän negatiivisen reaktion lisäksi, mikä johtaa kehon ja maksan vahingoittumiseen.

Alkoholin väärinkäyttö

Alkoholin väärinkäyttö kulkee yleensä käsi kädessä lihavuuden kanssa. Kyvyttömyys hallita ruokailutottumuksiaan siirtyy yleensä voimakkaaseen alkoholin käyttöön. Liiallinen alkoholinkäyttö on osoittautunut lihavuuden ja mahdollisen maksasairauden vaikuttavaksi tekijäksi.

Muut syyt

  • infektio
  • immuunijärjestelmän poikkeavuus
  • geenitekijät
  • syöpä

Maksavaurion merkit ja oireet

Maksan vaurioitumisella voi olla asteittaisia merkkejä ja oireita, mutta vajaatoiminta saattaa ilmetä äkillisesti. Todellinen maksan vajaatoiminta ilmenee vasta silloin, kun suuri osa maksaa vahingoittuu ja se ei enää toimi tavanomaisella tavalla.

Maksasairauden oireita ovat:

  • iho ja silmät, jotka näyttävät kellertäviltä
  • vatsakipu ja turvotus
  • turvotus jaloissa ja nilkoissa
  • kutiava iho
  • tumma virtsan väri
  • vaalea, verinen tai tervan värinen uloste
  • krooninen väsymys
  • oksentelu ja pahoinvointi
  • ruokahalun väheneminen
  • taipumus mustelmiin

Jos huomaat, että sinulla on kaksi tai kolme näistä oireista, ota heti yhteys lääkäriisi. Akuutti maksan vajaatoiminta ilmenee alle 48 tunnissa ja voi johtaa maksan täydelliseen kyvyttömyyteen ja mahdolliseen kuolemaan. Huomaa, että maksan vajaatoiminta voi olla vaikeaa havaita aluksi, joten on varmistettava, että noudatetaan varovaisuutta.

Mikä on paras ruokavalio maksalle?

Oikeiden elintarvikkeiden syöminen auttaa maksaa säilymään ja varmistamaan optimaalisen yleisterveyden. On olemassa lukuisia erilaisia hedelmiä ja vihanneksia, jotka voivat auttaa lievittämään liiallisen alkoholinkäytön kielteisiä vaikutuksia ja parantamaan terveyttä pitkällä aikavälillä.

Alla on muutamia ruoka-aineita, jotka ovat osoittautuneet hyödyllisiksi maksan toiminnan kannalta.

Greippi – Greippi sisältää kahta tärkeää antioksidanttia. Nämä antioksidantit voivat auttaa estämään maksan vahingoittumisen vähentämällä tulehdusta ja suojaamalla maksasoluja.

Viinirypäleet – Elintarvikkeet, joissa on paljon antioksidantteja, tarjoavat suurimman hyödyn terveen maksan varmistamisessa. Viinirypäleet ovat antioksidanttien ensisijainen lähde. Tutkimukset ovat vahvistaneet, että viinirypäleet, viinirypälemehu ja rypäleen siemenet ovat täynnä antioksidantteja.

Mustikat ja karpalot – marjat sisältävät yleensä komponentti-antioksidantteja, jotka tunnetaan polyfenoleina ja jotka suojaavat maksavaurioita vastaan.

Punajuuri – Useat tutkimukset ovat vahvistaneet, että punajuuret ja punajuurimehut lisäävät luonnollisia detoksifioivia entsyymejä, jotka varmistavat suojatun maksan.

Pähkinät – Pähkinät sisältävät yleensä runsaasti terveellisiä rasvoja, mutta myös muita ravintoaineita. Ne vaikuttavat kiistatta sydämen terveyteen, mutta todistetusti pähkinät ja erityisesti saksanpähkinät ovat osoittautuneet lisäämään maksaentsyymitasoja.

Rasvainen kala – Rasvainen kala ja kalaöljylisät sisältävät runsaasti omega-3 rasvahappoja, ja niiden tiedetään auttavan vähentämään tulehdusta kaikkialla, myös maksassa sekä sen ympäristössä.

Oliiviöljy – Tutkimukset ovat osoittaneet, että oliiviöljy ei vain paranna sydämen terveyttä ja yleistä hyvinvointia, vaan myös maksan terveyttä. Teelusikallinen oliiviöljyä joka päivä on osoittautunut hyödylliseksi maksan terveydelle.

Kaurapuuro – Kaurapuuro on loistava kuidunlähde. Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että kaurahiutaleiden sisältämä kuitu voi olla hyödyllistä maksalle. Kaurapuuro sisältää yhdistettä, jota kutsutaan beeta-glukaaniksi. Nämä yhdisteet auttavat moduloimaan immuunijärjestelmää ja torjumaan tulehdusta. Ne ovat erityisen tärkeitä liikalihavuuden ja diabeteksen torjunnassa.

Kasviperäiset elintarvikkeet – Kasvipohjaisesta ruokavalioista on tullut monien maailmankaikkeus, ja tiede on alkanut tukea tätä suuntausta. Maksan terveydelle katsotut  hyödylliset kasviperäiset elintarvikkeet ovat muun muassa avokadot, banaanit, ohra, parsakaali, runsankuituinen riisi, sitruuna, vesimeloni, papaya, porkkanat sekä viikunat.

Vihreä tee – Tutkimus on osoittanut, että vihreä tee ei ainoastaan auta vähentämään kehon kokonaisrasvapitoisuutta, vaan se myös vähentää rasvamaksatautiin liittyviä oireita.

Miten maksan vajaatoimintaa hoidetaan?

Maksasairauden oireiden kehittyminen vie jonkin aikaa ja se voi osoittautua vaikeaksi sairaudeksi hoitaa. Tämä kuitenkin riippuu vahingon vakavuudesta. Jos sairaus on aiheutunut erityisesti viruksesta tai asetaminofeenin yliannostuksesta, saattaa riittää, että asiaa käsitellään ajoissa.

Maksan vajaatoiminnan tapauksessa, joka johtuu huonoista terveystottumuksista, terveydenhuollon ammattilainen yrittää aina parhaansa pelastaakseen maksasta niin paljon kuin mahdollista. Jos tämä on mahdotonta, maksansiirto voi olla elinkelpoisin vaihtoehto. Tutkimusten mukaan maksansiirrot ovat osoittautuneet kaikkien muiden elinsiirtojen (sydänsiirto, munuaisensiirto) menestyneimmiksi. Aikuisten osalta 73 prosenttia oli vielä elossa viiden vuoden jälkeen ja 50 prosenttia oli vielä elossa 20 vuoden kuluttua.

Ennaltaehkäisy on parempi kuin hoito jälkikäteen

Kuten useimpien sairauksien kohdalla, terveellinen ruokavalio yhdistettynä liikuntaan on paras tapa ehkäistä ongelmia yleisesti. Perinnöllisten ja geneettisten sairauksien ulkopuolella terveellinen ruokavalio ja liikunta auttaa estämään useimpia sairauksia.

Monet meistä ovat alttiita epäterveellisille tavoille, jotka ovat haitaksi elintärkeille elimille. Alkoholismi on yksi suurimmista maksasairauksien syistä. Silti otamme harvoin huomioon tämän tavan vaikutukset terveyteen.

Ikä ja maksasairaus

Ikääntyessäsi kehosi reagoi eri tavoin erilaisiin ärsykkeisiin. Iän myötä vastuullisuus omasta terveydestä kasvaa. Sinulla tulee olemaan vähemmän energiaa kuin aikaisemmin, enemmän vastuuta, joko lasten tai työn saralla. Oikeiden terveysvalintojen tekeminen on siis välttämätöntä.

Maksan pääasiallinen tarkoitus on suodattaa ruoansulatuskanavasta tuleva veri ennen sen siirtämistä muuhun kehoon. Maksa on välttämätön ensisijaisesti ruoan sulattamiseen, myrkkyjen poistamiseen ja sen varmistamiseen, että se pysyy terveenä ikääntyessäsi, mikä puolestaan varmistaa korkean elämänlaadun myös myöhemmin.

Vanhenemisprosessi on asteittainen ja jatkuva luonnollinen prosessi, jolle on ominaista ihmisen elinten toimintakyvyn heikkeneminen. Se on prosessi, joka on väistämätön, sillä kaikki joutuvat kohtaamaan luonnollisen elinten toiminnan heikkenemisen jossain vaiheessa.

Pidä maksastasi huolta

Terveyttä ja hyvinvointia ei voi yksinkertaisesti asettaa aliarvoon. Tietoisuus siitä, mitä laitat kehoon, on ratkaisevan tärkeää, jotta takaat terveytesi pitkällä aikavälillä. Käytä seuraavia vinkkejä hyväksesi.

Lopeta alkoholin liikakäyttö

Kun on kyse maksan terveydestä, alkoholi on osoittautunut suurimmaksi pahaksi. Alkoholin nauttimisen vähentäminen tai lopettaminen on yksi tärkeimmistä vaiheista, joilla voit varmistaa, että maksasi pysyy terveessä kunnossa. Käypä hoito -suosituksen mukaan miehillä korkea riskitaso on 24 annosta ja naisilla 16 annosta viikossa ja kohtalaisen riskin raja on miehillä 14 ja naisilla 7 annosta viikossa. Viikon maksimimääriä ei tule koskaan juoda kerralla, eikä joka viikko. Useiden alkoholittomien päivien pitäminen säännöllisesti on tärkeää.1

Syö terveellisesti

Terveellinen ruokavalio voi suojella ihmiskehoa tiettyjä elämäntapatauteja vastaan, kuten liikalihavuutta, sydänsairauksia, aivohalvausta, diabetesta tai syöpää.

Liiku säännöllisesti

Liikunnan ja fyysisen aktiivisuuden puute ei pelkästään edistä ahdistusta ja masennusta, vaan se voi myös lisätä verenpainetta. Eniten vaarassa ovat toimistotyöntekijät sekä sohvaperunat.

Varo tiettyjä lääkkeitä 

Tietyt särkylääkkeet voivat vaikuttaa negatiivisesti maksaan. Esimerkiksi kolesterolilääkkeillä voi olla haittavaikutuksia. Lisäksi särkylääke asetaminofeeni (Tylenol) voi olla haitallinen maksalle.

Lähteet:

  1. Paljonko on annos? – Kohtuullisesti

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *