Hvis du vil gå ned i vægt, er det grundlæggende koncept meget simpelt: du skal bruge mere energi, end du indtager. Hvis der er behov for vægttab, så har du sikkert indtaget mange flere kalorier end du har forbrændt. Det betyder at for at komme ned i vægt, skal der ske nogle ændringer i dine vaner. Der skal ske ændringer i både kosten og aktivitetsniveauet for at opnå et langvarigt og tilfredsstillende resultat. Der er altså tale om at lave livsstilsændringer frem for blot at gå på en kortvarig slankekur.1
I vægtstyring går alt fra kosten. Det er vigtigt at spise sundt for at holde det i god stand. I dag er der så mange kost- og diætanbefalinger, så det kan være svært at finde ud af, hvad der er op og ned i de forskellige kost- og motionsråd. Det kan være meget frustrerende, fordi det kan være svært at vide, hvor man skal starte og hvad der er rigtigt og forkert.
Information på denne side
En permanent ændring til vægttabskontrol
Før I tiden har det været en tendens, at såkaldte mirakelkure kom frem, som kunne få folk til at tabe sig hurtigt og nemt. Det kunne fx være, at man kun skulle spise grapefrugt eller kiks i en periode. Mens dette imidlertid godt at kan give et vægttag, så er det kun et midlertidigt et af slagsen. Så snart du begynder at spise normalt igen, så vil alle kiloene komme på igen og måske ligefrem ekstra til.
For at skabe et permanent vægttab, så er det langvarige ændringer, der skal til. Du skal ændre på din kostvaner og motionsvaner, så du skaber en livsstil, du kan holde. Et quick-fix hjælper ingenting på et varigt vægttab, og når du vil have vægttabskontrol.
En rejse på tusinde mil, starter med det første skridt
Som sagt, hvis du vil tabe dig succesfuldt og permanent, er det ikke værd at forsøge at hoppe ind i den nyeste slankekursbølge og ændrer alting på én gang. I stedet skal du starte vægtstyring ved at tænke på din egen spisning og identificere de største svagheder i dine spisevaner. Når du har identificerer et eller to af de største problemer i din kost, bør du forsøge at ændre disse ting i den rigtige retning. Med denne mere moderate metode vil vægten falde langsommere, men det vil også være mere sikker og varig. Denne måde er sikkert mere behagelig, når du ikke behøver at forsøge at sulte dig selv ved fx at spise kålsuppe eller grapefrugt.
Selv de største vægttab starter med, at du laver små ændringer i hverdagen. Så start med små ændringer og se resultaterne langsomt men sikkert.
Sund kost til vægttabskontrol
I stedet for et hurtigt vægttab bør vi stræbe efter en kost, der ikke kun er sund, men som også kan opretholdes i lang tid. Det betyder, at du ikke skal sulte dig selv ved at spise for lidt, og du skal også sørge for at få alle de næringsstoffer, som du har brug for. Dette gælder både kulhydrat, fedt og protein samt vitaminer og mineraler.
Du bør sørge for, at dit kalorieindtag er mindre end dit kalorieforbrug. Du behøver dog ikke at tælle hver eneste kalorie, så længe du er opmærksom på, hvad du putter i munden og hvad der er en god varieret kost. Der bør heller ikke være forbudt mad. Alt med måde et et godt princip. Hvis du fx har spist en kage den ene dag, så spis ekstra sundt og dyrk lidt mere motion den næste. Balance er det vigtigste redskab til en sund kost og livsstil.
Flere grøntsager, frugter og bær
En af de enkleste og ofte gentagne råd af en sund kost er, at den skal indeholde flere grøntsager, frugter og bær. Dette er på grund af deres lave energitæthed, som blot betyder, at du bliver mere mæt uden at få et stort antal fedende kalorier. Samtidig indeholder de mange vigtige vitaminer og mineraler, så er vigtige for vores krop.
I Danmark anbefales det, at man spiser 6 portioner frugt og grønt om dagen. Det er en god idé at sprede det ud over dagen, og undgå at det hele blot bliver frugt. Spis gerne løs af fx broccoli, blomkål, porrer, gulerødder, beder og alle mulige andre lækre grøntsager. Tilsæt lidt frugt som fx æble, banan eller bær.
Kulhydrater fra fuldkornsprodukter
Det er en god idé at vælge de grove former for kulhydrater, når du skal vælge din kost. Det har flere fibre og mætter derfor bedre. Det betyder, at du gerne skal udskifte dit lyse brød med rugbrød eller grovbrød, dit pasta med fuldkornspasta og dine ris med naturris eller brune ris.
De grove udgaver giver dig mere mæthedsfornemmelse og kostfibre, som er godt for din fordøjelse. På grund af fibrene bliver produkter optager langsommere i dit system, og du vil derfor føle dig mæt længere tid. Det vil hjælpe dig til at holde et mere stabilt blodsukker, så du undgår at blive fristet af sukkerholdige snacks senere på dagen.
Hold dig væk fra sukkerholdige drikkevarer til vægttabskontrol
Sukkerholdige drikkevarer en en direkte kilde til at indtage for mange kalorier. Sodavand, saftevand eller alkohol indeholder utrolig mange kalorier, men mætter ikke. Derfor er det nemt at få alt for mange kalorier ind af den vej. Hvis du vil tabe dig, handler det derfor om, at indtage så lidt som muligt af disse såkaldte ”tomme kalorier”, der ikke medfører nogle former for næring til dig. Til vægttabkontrol er der derfor vigtigt at udskifte kalorieholdige drikke med almindeligt vand. Eventuelt danskvand med citrus kan bruges. En gang imellem er det selvfølgelig okay at drikke sukkerholdige drikke. Bare undgå at det bliver ofte eller hver dag, hvis du vil have vægttabskontrol.
Kilder:
